Présentation
Cépage blanc traditionnel du Centre-Ouest, notamment utilisé dans les Charentes.
Caractéristiques
À préciser selon source ampélographique
Maturité
Oui
Vin de France
* Donnée non consolidée dans la base utilisée.
Régions de culture en France
Appellations & usages
Ce cépage est notamment utilisé dans :
Vinification
Donnée éditoriale synthétique à contrôler selon le cahier des charges de l’appellation concernée.
Potentiel de garde
Selon style de vinification.
Cépages blancs à explorer
VE
🥂
Verdejo
Famille Cépage de cuve
JA
🥂
Jacquère
Famille Cépage de cuve
TR
🥂
Trousseau gris
Famille Cépage de cuve
AU
🥂
Aubin blanc
Famille Cépage de cuve
SA
🥂
Sauvignac
Famille Cépage résistant
ME
🥂
Merlot blanc
Famille Cépage de cuve
PI
🥂
Pinot blanc
Famille Cépage de cuve
RA
🥂
Ravat blanc
Famille Cépage résistant