Beaujolais

13 000 ha de vignes · 0.7 M hl produits · 12 appellations AOC

🌿
13 000 ha
Surface viticole
🍾
0.7 M hl
Production annuelle
🏷️
12
Appellations AOC/AOP

Histoire du vignoble

La vigne se développe dès l’époque gallo-romaine sur les coteaux au nord de Lyon. Au Moyen Âge, les seigneuries locales et la proximité de Lyon installent durablement le commerce des vins du Beaujolais. Le XXe siècle popularise le Beaujolais nouveau, mais les crus conservent une identité de terroir plus profonde. Aujourd’hui, la région cherche un équilibre entre vins fruités accessibles, crus parcellaires et cuvées de garde issues du Gamay.

  • La vigne se développe dès l’époque gallo-romaine sur les coteaux au nord de Lyon.
  • Au Moyen Âge, les seigneuries locales et la proximité de Lyon installent durablement le commerce des vins du Beaujolais.
  • Le XXe siècle popularise le Beaujolais nouveau, mais les crus conservent une identité de terroir plus profonde.
  • Aujourd’hui, la région cherche un équilibre entre vins fruités accessibles, crus parcellaires et cuvées de garde issues du Gamay.

Climat & Terroir

🌡️
Semi-continental à influences méridionales

Les étés chauds et les coteaux bien exposés donnent au Gamay un fruit éclatant. Les altitudes et les sols granitiques conservent de la fraîcheur et des tanins fins.

Sols dominants

Granite rose et arènes granitiques

favorisent les rouges floraux, fins et très expressifs

Schistes et roches volcaniques

donnent plus de profondeur, d’épices et de tenue

Argiles et calcaires au sud

produisent des vins plus souples, fruités et immédiats

Cépages de la région

🍷 Cépages rouges

🥂 Cépages blancs

Appellations de Beaujolais (12 AOC/AOP dans la base)

Beaujolais

Beaujolais est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Beaujolais-Villages

Beaujolais-Villages est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type…

AOC/AOP Rouge Rosé
Brouilly

Brouilly est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Chiroubles

Chiroubles est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Chénas

Chénas est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Côte de Brouilly

Côte de Brouilly est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Fleurie

Fleurie est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Juliénas

Juliénas est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Morgon

Morgon est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Régnié

Régnié est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé
Saint-Amour

Saint-Amour est une appellation AOC/AOP située en Beaujolais. Elle produit principalement des vins de type rouge, rosé,…

AOC/AOP Rouge Rosé

Patrimoine & Œnotourisme

🏛️ Patrimoine UNESCO

  • ▸ proximité de Lyon, patrimoine mondial UNESCO

📍 Sites incontournables

  • Route des crus du Beaujolais
  • Mont Brouilly
  • villages de Fleurie, Villié-Morgon, Oingt

🗓️ Événements & manifestations

  • Sarmentelles de Beaujeu
  • fêtes du Beaujolais nouveau
  • portes ouvertes des crus

Explorez les appellations de Beaujolais

12 appellations AOC/AOP à découvrir. Terroirs, cépages, accords et producteurs recommandés.

Voir les appellations → Guide des cépages →