{"id":1604,"date":"2026-08-31T09:05:13","date_gmt":"2026-08-31T07:05:13","guid":{"rendered":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/"},"modified":"2026-08-31T09:05:13","modified_gmt":"2026-08-31T07:05:13","slug":"paule-gerbaude-cochelet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/","title":{"rendered":"Paul\u00e9e, Gerbaude, Cochelet : D\u00e9couvrez ces noms surprenants des festins de cl\u00f4ture des vendanges"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>En bref :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Paul\u00e9e<\/strong>, <strong>Gerbaude<\/strong> et <strong>Cochelet<\/strong> d\u00e9signent le m\u00eame rituel : le grand <strong>festin<\/strong> de <strong>cl\u00f4ture<\/strong> des <strong>vendanges<\/strong>.<\/li><li>Chaque r\u00e9gion apporte sa touche de <strong>gastronomie<\/strong>, ses plats et ses <strong>c\u00e9pages<\/strong> pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s pour accompagner les <strong>vins<\/strong> du domaine.<\/li><li>Ces repas renforcent la <strong>tradition<\/strong>, la coh\u00e9sion des \u00e9quipes et offrent une vitrine touristique pr\u00e9cieuse en 2026.<\/li><li>Organiser sa propre version demande peu de moyens : une bonne table, des bouteilles partag\u00e9es et un menu simple mais g\u00e9n\u00e9reux.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Quand la derni\u00e8re benne arrive au chai, le tumulte retombe et la tension se dissipe.<\/strong> Dans beaucoup de domaines, ce moment est ponctu\u00e9 d\u2019un grand repas qui remercie les \u00e9quipes et scelle la fin des <strong>vendanges<\/strong>. Pierre, vigneron fictif d\u2019un domaine de la Bourgogne, le raconte : apr\u00e8s des semaines \u00e0 courir entre rangs et pressoir, la derni\u00e8re pellet\u00e9e devient pr\u00e9texte \u00e0 rassembler famille, saisonniers et voisins autour d\u2019une table charg\u00e9e de souvenirs et de saveurs. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces f\u00eates portent des noms qui changent selon le terroir : <strong>Paul\u00e9e<\/strong> en Bourgogne, <strong>Gerbaude<\/strong> dans le Bordelais, <strong>Cochelet<\/strong> en Champagne, et d\u2019innombrables variantes locales ailleurs. Les appellations, souvent issues de dialectes anciens, r\u00e9v\u00e8lent autant l\u2019histoire agricole que la culture culinaire de chaque r\u00e9gion. Autour de plats rustiques et de bouteilles partag\u00e9es, le festin permet d\u2019\u00e9valuer les premi\u00e8res impressions du mill\u00e9sime tout en c\u00e9l\u00e9brant le travail accompli. Voil\u00e0 un rituel qui parle autant du <strong>vin<\/strong> que des gens qui le font.<\/p>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-black ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/#Paulee_le_festin_de_cloture_emblematique_de_Bourgogne\" >Paul\u00e9e : le festin de cl\u00f4ture embl\u00e9matique de Bourgogne<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/#Gerbaude_et_Cochelet_traditions_regionales_de_fin_de_vendanges\" >Gerbaude et Cochelet : traditions r\u00e9gionales de fin de vendanges<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/#Gastronomie_et_cepages_servis_lors_du_festin_de_cloture\" >Gastronomie et c\u00e9pages servis lors du festin de cl\u00f4ture<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/#Pourquoi_ces_fetes_comptent_pour_les_vignerons_et_la_filiere_en_2026\" >Pourquoi ces f\u00eates comptent pour les vignerons et la fili\u00e8re en 2026<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/paule-gerbaude-cochelet\/#Organiser_sa_propre_Paulee_Gerbaude_ou_Cochelet_guide_pratique\" >Organiser sa propre Paul\u00e9e, Gerbaude ou Cochelet : guide pratique<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Paulee_le_festin_de_cloture_emblematique_de_Bourgogne\"><\/span>Paul\u00e9e : le festin de cl\u00f4ture embl\u00e9matique de Bourgogne<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Paul\u00e9e<\/strong> est devenue le symbole bourguignon du repas de fin de r\u00e9colte. Le terme \u00e9voque la derni\u00e8re pelle ou pellet\u00e9e de raisins vers\u00e9e au pressoir, et cette image simple r\u00e9sume bien l\u2019esprit du banquet : modestie, partage et g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Historiquement, la <strong>Paul\u00e9e<\/strong> r\u00e9unissait vignerons, vendangeurs et familles autour d\u2019un repas modeste o\u00f9 chacun apportait une bouteille. La <strong>Paul\u00e9e de Meursault<\/strong>, modernis\u00e9e dans les ann\u00e9es 1920, a contribu\u00e9 \u00e0 donner \u00e0 la tradition une visibilit\u00e9 nationale et internationale.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Origine et signification du terme Paul\u00e9e<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le mot renvoie au geste final de la r\u00e9colte. Dans la m\u00e9moire collective, la pellet\u00e9e qui scelle la vendange est devenue m\u00e9taphore du partage. Ce terme a travers\u00e9 le XXe si\u00e8cle en conservant son sens convivial.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Paul\u00e9e aujourd&rsquo;hui : exemples et pratiques<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aujourd\u2019hui, certaines <strong>Paul\u00e9es<\/strong> sont de vrais \u00e9v\u00e9nements publics, attirant amateurs et collectionneurs. D\u2019autres restent des repas intimes au chai, o\u00f9 le vin du domaine est d\u00e9gust\u00e9 sans c\u00e9r\u00e9monie. Pour Pierre, la paul\u00e9e du village reste un moment de transmission entre g\u00e9n\u00e9rations.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gerbaude_et_Cochelet_traditions_regionales_de_fin_de_vendanges\"><\/span>Gerbaude et Cochelet : traditions r\u00e9gionales de fin de vendanges<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le vocabulaire change selon les terroirs, mais l\u2019esprit est identique. Dans le Bordelais, la <strong>Gerbaude<\/strong> d\u00e9signe le banquet offert aux \u00e9quipes apr\u00e8s les efforts de la r\u00e9colte. En Champagne, le <strong>Cochelet<\/strong> joue un r\u00f4le similaire, avec des habitudes culinaires propres \u00e0 la r\u00e9gion.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces mots proviennent souvent de patois ou d\u2019anciens usages agricoles. Leur diversit\u00e9 t\u00e9moigne de la richesse culturelle des vignobles fran\u00e7ais et de la mani\u00e8re dont chaque terroir a su adapter la f\u00eate \u00e0 ses produits. C\u2019est la <strong>tradition<\/strong> locale qui parle.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La Gerbaude dans le Bordelais<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>Gerbaude<\/strong> est typiquement girondine : on y sert des plats g\u00e9n\u00e9reux, souvent mijot\u00e9s, qui accommodent bien les <strong>c\u00e9pages<\/strong> bordelais comme le Merlot et le Cabernet. C\u2019est un moment pour remercier et pour go\u00fbter les premi\u00e8res impressions du mill\u00e9sime.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le Cochelet en Champagne et variantes<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le <strong>Cochelet<\/strong> champenois peut prendre des allures de banquet plus festif, parfois relev\u00e9 par des plateaux de charcuterie locale et des pr\u00e9parations \u00e0 base de vin. Chaque village affiche ses petites diff\u00e9rences, mais l\u2019id\u00e9e centrale demeure le m\u00eame remerciement collectif.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Objets de remerciement<\/strong> : repas partag\u00e9, parfois un petit cadeau aux vendangeurs.<\/li><li><strong>Rituel<\/strong> : discours, toasts et \u00e9changes d\u2019anecdotes sur le mill\u00e9sime.<\/li><li><strong>Menu<\/strong> : plats locaux, pr\u00e9parations simples mais riches, vins du domaine.<\/li><li><strong>Public<\/strong> : familles, saisonniers, employ\u00e9s, voisins et parfois visiteurs.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gastronomie_et_cepages_servis_lors_du_festin_de_cloture\"><\/span>Gastronomie et c\u00e9pages servis lors du festin de cl\u00f4ture<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le repas de fin de vendanges est une vitrine de la <strong>gastronomie<\/strong> locale. Les plats varient selon la r\u00e9gion, mais la r\u00e8gle est simple : faire plaisir et r\u00e9chauffer les corps apr\u00e8s une longue journ\u00e9e de travail.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les vins servis sont souvent ceux du domaine, choisis pour s\u2019accorder aux plats. Les vignerons aiment comparer les impressions sur le mill\u00e9sime et tester la tenue des <strong>c\u00e9pages<\/strong> sur table.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Plats traditionnels selon les r\u00e9gions<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Bourgogne, on trouvera des plats autour du b\u0153uf et des rago\u00fbts, tandis qu\u2019en Gironde, les mijot\u00e9s et les terrines tiennent la vedette. En Champagne, la charcuterie et les pr\u00e9parations \u00e0 base de poisson peuvent prendre leur place selon les saisons.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quel vin et quel c\u00e9page pour accompagner le festin ?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix du <strong>vin<\/strong> d\u00e9pend du menu et du terroir. Un Pinot Noir de Bourgogne s\u2019accorde naturellement avec des viandes r\u00f4ties, tandis qu\u2019un Merlot bordelais se marie bien \u00e0 des plats en sauce. L\u2019important est le partage, pas la raret\u00e9.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>R\u00e9gion<\/th>\n<th>Nom du festin<\/th>\n<th>C\u00e9pages courants<\/th>\n<th>Plats typiques<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Bourgogne<\/td>\n<td><strong>Paul\u00e9e<\/strong><\/td>\n<td>Pinot Noir, Chardonnay<\/td>\n<td>B\u0153uf bourguignon, \u0153ufs en meurette, fromages<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Bordelais<\/td>\n<td><strong>Gerbaude<\/strong><\/td>\n<td>Merlot, Cabernet Sauvignon<\/td>\n<td>Confit, terrines, plats mijot\u00e9s<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Champagne<\/td>\n<td><strong>Cochelet<\/strong><\/td>\n<td>Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir<\/td>\n<td>Charcuteries, poissons fum\u00e9s, pains rustiques<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pourquoi_ces_fetes_comptent_pour_les_vignerons_et_la_filiere_en_2026\"><\/span>Pourquoi ces f\u00eates comptent pour les vignerons et la fili\u00e8re en 2026<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2026, la tradition conserve sa force sociale et \u00e9conomique. Ces repas renforcent les liens entre salari\u00e9s permanents, saisonniers et familles. Ils servent aussi \u00e0 transmettre les gestes, les histoires et les savoir-faire propres au domaine.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au-del\u00e0 du lien humain, ces \u00e9v\u00e9nements ont un r\u00f4le marketing. Les f\u00eates de fin de vendanges attirent d\u00e9sormais des visiteurs et des amateurs qui cherchent l\u2019authenticit\u00e9. Certains domaines transforment la <strong>Paul\u00e9e<\/strong> ou la <strong>Gerbaude<\/strong> en opportunit\u00e9 de communication, sans d\u00e9naturer le rituel.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Coh\u00e9sion d&rsquo;\u00e9quipe, transmission et m\u00e9moire<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un domaine, rassembler apr\u00e8s l\u2019effort permet d\u2019ancrer des traditions et d\u2019expliquer les particularit\u00e9s d\u2019un mill\u00e9sime aux plus jeunes. La parole circule, les anecdotes se partagent, et la m\u00e9moire du travail se construit.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Impact touristique et image du domaine<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces repas participent \u00e0 l\u2019image d\u2019un terroir. En 2026, la demande d\u2019exp\u00e9riences \u0153notouristiques authentiques reste forte. Proposer une excursion combin\u00e9e visite + festin renforce la notori\u00e9t\u00e9 locale et peut g\u00e9n\u00e9rer des r\u00e9servations l\u2019ann\u00e9e suivante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Organiser_sa_propre_Paulee_Gerbaude_ou_Cochelet_guide_pratique\"><\/span>Organiser sa propre Paul\u00e9e, Gerbaude ou Cochelet : guide pratique<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Organiser n\u2019est pas r\u00e9serv\u00e9 aux grandes maisons. Avec peu d\u2019organisation, un petit domaine ou un groupe d\u2019amateurs peut monter un festin m\u00e9morable. L\u2019id\u00e9e est d\u2019\u00e9quilibrer simplicit\u00e9, convivialit\u00e9 et qualit\u00e9 des produits.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici une m\u00e9thode claire et reproduisible, applicable au chai comme dans un petit village viticole.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes cl\u00e9s pour r\u00e9ussir le festin<\/h3>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>D\u00e9finir la date et le lieu (chai, salle communale, pr\u00e9au).<\/li><li>Pr\u00e9voir un menu simple, de saison et en accord avec les <strong>c\u00e9pages<\/strong> disponibles.<\/li><li>Organiser la logistique : tables, vaisselle, service et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/li><li>Inviter vendangeurs, voisins et proches ; pr\u00e9voir un mot de remerciement et quelques toasts.<\/li><li>Documenter l\u2019\u00e9v\u00e9nement pour valorisation future (photos, r\u00e9cits, r\u00e9seaux).<\/li><\/ol>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un festin r\u00e9ussi repose plus sur la chaleur humaine que sur le faste. R\u00e9server une ou deux bouteilles de garde pour marquer l\u2019\u00e9v\u00e9nement suffit souvent \u00e0 cr\u00e9er un souvenir durable.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conseils pour choisir les vins et le menu<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Associer vins et plats selon les traditions locales reste la meilleure garantie de r\u00e9ussite. Pour un repas simple, privil\u00e9gie des bouteilles representant le terroir et des vins accessibles en texture.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tu veux aller plus loin, propose une verticale ou un accord mets-vins comment\u00e9. Cela transforme le repas en moment d\u2019apprentissage et de partage.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ressources et lectures recommand\u00e9es :<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"\/guide-des-cepages\">Guide des c\u00e9pages et accords<\/a><\/li><li><a href=\"\/oenotourisme-domaine\">Organiser une visite de domaine<\/a><\/li><li><a href=\"\/histoires-de-vendanges\">R\u00e9cits et traditions des vendanges<\/a><\/li><li><a href=\"\/conserver-un-millesime\">Conserver et partager un mill\u00e9sime<\/a><\/li><\/ul>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quelles sont les diffu00e9rences entre Paulu00e9e, Gerbaude et Cochelet ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ces termes du00e9signent le mu00eame rituel : un repas marquant la fin des vendanges. 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Certaines paul\u00e9es restent priv\u00e9es, mais beaucoup d\u2019\u00e9v\u00e9nements accueillent des visiteurs ou proposent des formules \u0153notouristiques. Renseigne-toi aupr\u00e8s des domaines ou offices de tourisme locaux.<\/p>\n<h3>Quels plats privil\u00e9gier pour un festin de vendanges ?<\/h3>\n<p>Des plats g\u00e9n\u00e9reux et de saison : mijot\u00e9s, terrines, charcuteries et fromages locaux. L\u2019objectif est de r\u00e9conforter apr\u00e8s le travail et de mettre en valeur les produits du terroir.<\/p>\n<h3>Comment choisir les vins pour accompagner le repas ?<\/h3>\n<p>Privil\u00e9gie les vins du domaine et des bouteilles repr\u00e9sentatives des <strong>c\u00e9pages<\/strong> locaux. Cherche l\u2019\u00e9quilibre avec les plats : vins souples pour les viandes en sauce, blancs vifs pour les produits de la mer ou la charcuterie.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En bref : Quand la derni\u00e8re benne arrive au chai, le tumulte retombe et la tension se dissipe. Dans beaucoup de domaines, ce moment est ponctu\u00e9 d\u2019un grand repas qui remercie les \u00e9quipes et scelle la fin des vendanges. Pierre, vigneron fictif d\u2019un domaine de la Bourgogne, le raconte : apr\u00e8s des semaines \u00e0 courir [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1603,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[1243,1244,1242,1241,1084],"class_list":["post-1604","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conseils-guides","tag-cochelet","tag-festins-de-cloture","tag-gerbaude","tag-paulee","tag-vendanges"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}