{"id":1550,"date":"2026-08-20T23:23:55","date_gmt":"2026-08-20T21:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/"},"modified":"2026-08-20T23:23:55","modified_gmt":"2026-08-20T21:23:55","slug":"conseils-foires-vins-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/","title":{"rendered":"Septembre dans la RVF : 1450 conseils incontournables pour les Foires aux Vins, un entretien exclusif avec \u00c9ric Boissenot et les secrets des Bordeaux 2023"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Septembre<\/strong> sonne le retour des grandes pages vin de la rentr\u00e9e. Dans le num\u00e9ro de la <strong>RVF<\/strong> qui arrive en kiosque, une s\u00e9lection foisonnante livre <strong>1450 conseils<\/strong> pour r\u00e9ussir les <strong>Foires aux Vins<\/strong> : astuces d&rsquo;achat, mill\u00e9simes \u00e0 cibler, accords et r\u00e9glages pratiques pour ta cave. Au c\u0153ur du dossier, un <strong>entretien exclusif<\/strong> avec <strong>\u00c9ric Boissenot<\/strong> apporte une parole rare sur le r\u00f4le d\u2019\u0153nologue r\u00e9v\u00e9lateur, tandis qu&rsquo;une large enqu\u00eate diss\u00e8que le profil des <strong>Bordeaux 2023<\/strong>, mill\u00e9sime qui marque un retour au classicisme. Ce panorama combine recommandations pratiques pour d\u00e9nicher des p\u00e9pites en magasin et en ligne, tests mat\u00e9riels (caves encastrables, hygrom\u00e9trie) et retours de terrain \u2014 utiles pour le n\u00e9ophyte comme pour le collectionneur \u00e9clair\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tonalit\u00e9 est claire : profiter des foires, ce n\u2019est pas courir apr\u00e8s toutes les promotions, mais savoir rep\u00e9rer ce qui durera et ce qui offrira du plaisir imm\u00e9diat. Les articles m\u00ealent r\u00e9cits de vignerons, analyses techniques et conseils concrets pour la <strong>d\u00e9gustation<\/strong> et la conservation. Voici l\u2019essentiel \u00e0 retenir avant d\u2019aller faire ses emplettes \u2014 pratique, sans snobisme, et pr\u00eat \u00e0 te faire gagner du temps et de l\u2019argent.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>RVF<\/strong> propose 1450 conseils cibl\u00e9s pour septembre.<\/li><li><strong>\u00c9ric Boissenot<\/strong> parle du r\u00f4le de r\u00e9v\u00e9lateur du terroir.<\/li><li>Les <strong>Bordeaux 2023<\/strong> : \u00e9quilibre et classicisme, mill\u00e9sime de garde mod\u00e9r\u00e9e.<\/li><li>Astuces pratiques : choisir selon mill\u00e9sime, stock, prix et d\u00e9gustation.<\/li><li>Tests mat\u00e9riel et recommandations pour la cave domestique.<\/li><li>Liens utiles pour approfondir : guides d\u2019achat et caisse \u00e0 vin.<\/li><\/ul>\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-black ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Sommaire<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/#Dans_la_RVF_de_Septembre_1450_conseils_pour_les_Foires_aux_Vins\" >Dans la RVF de Septembre : 1450 conseils pour les Foires aux Vins<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/#Entretien_exclusif_avec_Eric_Boissenot_reveler_la_magie_du_terroir\" >Entretien exclusif avec \u00c9ric Boissenot : r\u00e9v\u00e9ler la magie du terroir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/#Bordeaux_2023_secrets_de_degustation_et_conseils_dachat\" >Bordeaux 2023 : secrets de d\u00e9gustation et conseils d&rsquo;achat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/#Foires_aux_Vins_2026_planning_astuces_pratiques_et_preparation\" >Foires aux Vins 2026 : planning, astuces pratiques et pr\u00e9paration<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/conseils-foires-vins-bordeaux\/#Conseils_pratiques_et_top_recommandations_avant_daller_en_magasin\" >Conseils pratiques et top recommandations avant d&rsquo;aller en magasin<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dans_la_RVF_de_Septembre_1450_conseils_pour_les_Foires_aux_Vins\"><\/span>Dans la RVF de Septembre : 1450 conseils pour les Foires aux Vins<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La s\u00e9lection se veut exhaustive : grandes surfaces, cavistes et offres en ligne sont pass\u00e9s au crible. L\u2019approche combine rep\u00e8res par appellation, mill\u00e9simes \u00e0 privil\u00e9gier et rapports qualit\u00e9-prix \u00e0 surveiller.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les rubriques pratiques expliquent comment lire une \u00e9tiquette, rep\u00e9rer un mill\u00e9sime prometteur et \u00e9viter les \u00e9cueils d\u2019un achat impulsif. L\u00e0 o\u00f9 certains catalogues vendent du volume, la <strong>RVF<\/strong> met l\u2019accent sur la pertinence des achats.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour aller plus loin dans le choix, il est conseill\u00e9 de consulter un <a href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/choisir-vin-guide\/\">guide pratique pour choisir un vin<\/a>, utile en magasin comme en ligne. Voil\u00e0 l\u2019id\u00e9e : acheter moins, mais mieux, et savoir pourquoi chaque bouteille a sa place dans la cave.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Que contient cette s\u00e9lection et comment l&rsquo;utiliser ?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La liste inclut des rep\u00e8res par gamme de prix, des mill\u00e9simes \u00e0 cibler et des profils aromatiques attendus. Chaque fiche propose un conseil d\u2019achat et un accord mets-vin court.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Exemple concret : pour les rouges d\u2019entr\u00e9e de gamme, la s\u00e9lection favorise les vins fruit\u00e9s avec tanins souples \u2014 de bons choix pour consommation rapide et convivialit\u00e9 en automne.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : prendre un peu de temps pour comparer les recommandations \u00e9vite les achats impulsifs.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Comment tirer profit des conseils en magasin<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Approche en trois \u00e9tapes : rep\u00e9rer l\u2019\u00e9tiquette, sentir la jeunesse du vin en cave (si possible), et demander l\u2019avis du caviste. Les foires favorisent la d\u00e9couverte mais exigent m\u00e9thode.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Astuce : focalise-toi sur les appellations ou domaines que la revue met en avant ; ce sont souvent des valeurs s\u00fbres pour l\u2019\u00e9quilibre qualit\u00e9\/prix.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : la meilleure affaire n\u2019est pas toujours la moins ch\u00e8re, mais celle qui correspond \u00e0 l\u2019usage pr\u00e9vu.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Info Foire aux Vins - Septembre 2023\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mob5DM_tr3o?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Entretien_exclusif_avec_Eric_Boissenot_reveler_la_magie_du_terroir\"><\/span>Entretien exclusif avec \u00c9ric Boissenot : r\u00e9v\u00e9ler la magie du terroir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans cet entretien, <strong>\u00c9ric Boissenot<\/strong> \u00e9voque son m\u00e9tier avec pudeur et pr\u00e9cision. Au fil des r\u00e9ponses, se dessine l\u2019id\u00e9e que l\u2019\u0153nologue est avant tout un r\u00e9v\u00e9lateur des forces du sol et du climat.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Boissenot insiste sur la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019intervenir juste, sans masquer la nature. Pour lui, le travail en cave doit servir \u00e0 traduire le terroir, pas \u00e0 imposer un style.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le du r\u00e9v\u00e9lateur de terroir<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019\u0153nologue guide vendange, fermentation et \u00e9levage pour sublimer le raisin. Les interventions sont millim\u00e9tr\u00e9es : ajuster les temp\u00e9ratures, choisir les f\u00fbts, contr\u00f4ler la micro-oxyg\u00e9nation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette approche favorise l\u2019expression native du mill\u00e9sime et \u00e9vite l\u2019uniformisation des vins.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : \u00e9couter le vin, plus que d\u2019imposer une recette, offre souvent les plus belles bouteilles.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anecdote de chai et le\u00e7on pratique<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un geste simple racont\u00e9 par Boissenot : laisser une micro-oxyg\u00e9nation naturelle sur un lot a r\u00e9duit des notes vertes et r\u00e9v\u00e9l\u00e9 une texture soyeuse. R\u00e9sultat : un vin plus net et plus fid\u00e8le au terroir.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour le collectionneur, cela rappelle l\u2019importance de consid\u00e9rer l\u2019\u00e9levage plus que le seul c\u00e9page.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : la technique au service du sens, pas l\u2019inverse.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Vins de Bordeaux : 2 C\u00e9pages Rouges \u00e0 Conna\u00eetre \ud83c\udf77\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/H0iC5hfYBpY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bordeaux_2023_secrets_de_degustation_et_conseils_dachat\"><\/span>Bordeaux 2023 : secrets de d\u00e9gustation et conseils d&rsquo;achat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le portrait du mill\u00e9sime <strong>Bordeaux 2023<\/strong> livr\u00e9 dans la revue : plus dense que 2021, moins profond que 2022, et surtout tout en \u00e9quilibre. Les vins jouent la cartes du classicisme, avec des tanins mesur\u00e9s et une fra\u00eecheur bienvenue.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cela implique des strat\u00e9gies d\u2019achat diff\u00e9rentes selon l\u2019objectif : consommation rapide ou garde mod\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>\u00c9l\u00e9ment<\/th>\n<th>2021<\/th>\n<th>2022<\/th>\n<th>2023<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Structure<\/td>\n<td>Souple<\/td>\n<td>Tr\u00e8s profonde<\/td>\n<td>\u00c9quilibr\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Tanins<\/td>\n<td>Arrondis<\/td>\n<td>Puissants<\/td>\n<td>Fins<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Potentiel de garde<\/td>\n<td>5-12 ans<\/td>\n<td>15-25 ans<\/td>\n<td>8-15 ans<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Profil aromatique<\/td>\n<td>Fruit\u00e9<\/td>\n<td>Complexe<\/td>\n<td>\u00c9l\u00e9gant et pr\u00e9cis<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Quel usage pour les Bordeaux 2023 ?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour un repas de saison, viser des bouteilles \u00e0 boire d\u00e8s maintenant dans les 5-10 prochaines ann\u00e9es. Pour la cave, rep\u00e9rer les terroirs et ch\u00e2teaux dont l\u2019\u00e9levage promet une \u00e9volution harmonieuse.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conseil pratique : privil\u00e9gier un vin \u00e9quilibr\u00e9 si l\u2019objectif est de sortir la bouteille dans 8-12 ans.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : 2023 s\u00e9duit par sa justesse plut\u00f4t que par l\u2019exub\u00e9rance.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Astuces d&rsquo;achat et rapports qualit\u00e9-prix<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lors des foires, les meilleurs achats pour 2023 seront souvent des vins offrant un bon \u00e9quilibre prix\/qualit\u00e9. Un bon rep\u00e8re : chercher des articles qui allient fra\u00eecheur et mati\u00e8re sans surench\u00e8re de bois.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour comparer les rapports qualit\u00e9-prix, un guide d\u00e9di\u00e9 aide \u00e0 trier vite et bien \u2014 utile en magasin comme en achat en lot.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour des conseils sur le rapport qualit\u00e9-prix et trouver des bouteilles accessibles, voir notre s\u00e9lection pratique sur <a href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/bouteilles-rapport-qualite-prix\/\">bouteilles \u00e0 bon rapport qualit\u00e9-prix<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : un Bordeaux 2023 bien choisi combine plaisir imm\u00e9diat et potentiel raisonnable de garde.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Foires_aux_Vins_2026_planning_astuces_pratiques_et_preparation\"><\/span>Foires aux Vins 2026 : planning, astuces pratiques et pr\u00e9paration<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les foires s\u2019\u00e9talent d\u00e9sormais d\u2019ao\u00fbt \u00e0 octobre, offrant une fen\u00eatre large pour rep\u00e9rer promotions et nouveaut\u00e9s. Planifier ses achats \u00e9vite la pr\u00e9cipitation et les doublons en cave.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le timing aide aussi \u00e0 profiter des offres en ligne ou des livraisons group\u00e9es sans se ruiner.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Checklist rapide avant d&rsquo;acheter<\/h3>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>D\u00e9finis l&rsquo;usage : boire bient\u00f4t ou garder plusieurs ann\u00e9es.<\/li><li>Rep\u00e8re les mill\u00e9simes recommand\u00e9s selon la r\u00e9gion.<\/li><li>Compare les prix et privil\u00e9gie les domaines avec notori\u00e9t\u00e9 stable.<\/li><li>\u00c9vite l\u2019achat impulsif sur une seule promotion.<\/li><li>Prends en compte le stockage : temp\u00e9rature et hygrom\u00e9trie.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : une liste claire t\u2019emp\u00eache d\u2019acheter des doublons et fait travailler la s\u00e9lection en profondeur.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Logistique pour la cave et transport<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si plusieurs bouteilles sont achet\u00e9es, penser \u00e0 la caisse adapt\u00e9e et au transport pour \u00e9viter les chocs. Une caisse bien choisie prot\u00e8ge et permet d\u2019empiler proprement en cave.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour choisir la caisse ad\u00e9quate, un guide pratique est disponible et facilite le choix selon quantit\u00e9 et type de bouteilles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voir : <a href=\"https:\/\/vins-pour-tous.com\/blog\/choisir-caisse-vins\/\">comment choisir sa caisse \u00e0 vin<\/a> pour prot\u00e9ger ses achats d\u00e8s le retour \u00e0 la maison.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : investir un petit budget dans la protection \u00e9vite des pertes et pr\u00e9serve la qualit\u00e9.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Conseils_pratiques_et_top_recommandations_avant_daller_en_magasin\"><\/span>Conseils pratiques et top recommandations avant d&rsquo;aller en magasin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voici une liste actionnable \u00e0 glisser dans la poche avant de partir en qu\u00eate de belles affaires.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Priorise<\/strong> : cible 3-5 styles ou r\u00e9gions avant d\u2019entrer.<\/li><li><strong>Teste<\/strong> : si possible, go\u00fbte avant d\u2019acheter une caisse enti\u00e8re.<\/li><li><strong>Demande<\/strong> : les cavistes et les conseillers ont souvent des p\u00e9pites non mises en avant.<\/li><li><strong>Vise<\/strong> les mill\u00e9simes cit\u00e9s dans la revue pour 2023 et rep\u00e8re les alternatives moins connues mais bien not\u00e9es.<\/li><li><strong>Stocke<\/strong> correctement : temp\u00e9rature stable et protection contre la lumi\u00e8re.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insight : une pr\u00e9paration simple multiplie les bonnes trouvailles.<\/p>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quand la RVF de septembre est-elle disponible en kiosque ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le numu00e9ro de septembre est annoncu00e9 en kiosque u00e0 partir du 21 aou00fbt, avec un dossier complet sur les foires aux vins et un entretien exclusif avec u00c9ric Boissenot.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que distingue les Bordeaux 2023 des millu00e9simes pru00e9cu00e9dents ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Le millu00e9sime 2023 se caractu00e9rise par un u00e9quilibre entre matiu00e8re et frau00eecheur : plus dense que 2021, moins profond que 2022, il privilu00e9gie le classicisme et offre un bon potentiel de garde u00e0 moyen terme.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Quels conseils pour acheter pendant une foire aux vins ?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Du00e9finis lu2019usage, cible quelques appellations, gou00fbte si possible et privilu00e9gie des domaines cohu00e9rents. 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Compare les prix et pense \u00e0 la logistique de transport et de stockage.<\/p>\n<h3>O\u00f9 trouver des guides pratiques pour choisir ses vins et optimiser son budget ?<\/h3>\n<p>Le site propose des guides pratiques pour choisir un vin et optimiser le rapport qualit\u00e9-prix ; consulte les ressources d\u00e9di\u00e9es pour affiner tes choix avant les foires.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Septembre sonne le retour des grandes pages vin de la rentr\u00e9e. Dans le num\u00e9ro de la RVF qui arrive en kiosque, une s\u00e9lection foisonnante livre 1450 conseils pour r\u00e9ussir les Foires aux Vins : astuces d&rsquo;achat, mill\u00e9simes \u00e0 cibler, accords et r\u00e9glages pratiques pour ta cave. 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